Dışarıda yemek yiyenler bu habere dikkat! Erkeklerde….

Kadın Hastalıkları Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Betül Görgen, dışarıda yemek yeme alışkanlığının neden olduğu rahatsızlıklara ilişkin bilgiler verdi.

İşte o bilgiler;

Sık sık dışarda yemek yiyen kişiler, evde yiyenlere göre, yüzde 35 daha fazla toksik kimyasallara maruz kalıyorlar. Plastik yapımında kullanılan bu kimyasallara Phthalates adı veriliyor; plastiğin güçlü ve fleksibl olmasını sağlıyor.

“Plastik, restaurant endüstrisinde önemli bir materyal. Eğer plastik bükülebiliyor ve gerilebiliyorsa içerdiği materyel “plasticizer” adını alıyor. Madde sıcaksa plastikten kolayca salgılanıyor ve çok uzun süre depolanabiliyor.”

Dışarıda sıcak servis edilen yemekler, phthalateleri serbest bırakıyor. Ambalajdan dışarı çıktığında bu maddeleri solunum yoluyla, temas veya yiyerek alıyoruz.

Özellikle hamburger ve sıcak sandviçler, diğer gıdalara göre daha fazla toksin içerdiği için gebeler ve gelişme çağındaki çocuklar açısından daha çok tehlike arz ediyor. Bu maddeler çocuklarda nörolojik gelişimi etkiliyor ve eğitim başarısını düşürüyor.

Erkek çocuklarında hormonal problemlere sebep olan Phthalates, özellikle kısırlık ve de erkek çocuklarında cinsel gelişimi etkiliyor. Bu sebepten dolayı bu kimyasallara “cinsiyete özgü” kimyasallar tanımı yapılıyor.

Dışarıda yemek yeme alışkanlığının sağlığımıza karşı tüm bu olumsuz etkilerini göz önünde bulundurarak beslenme alışkanlıklarımızı tekrar gözden geçirelim.

siyasetcafe.com